நுரையீரல் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கும் உணவுகள் பற்றி தெரியுமா?

இப்போதெல்லாம், சிறிய நகரங்களில் கூட காற்று மாசுபாடு அதிகரித்து வருகிறது. இரண்டாம் நிலை நகரங்களில் கூட தொழிற்சாலைகளின் விரிவாக்கம், சாலைகளில் அதிக எண்ணிக்கையிலான வாகனங்கள் வருவது, காடழிப்பு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் மாசுபாடு ஆகியவை இதற்குக் காரணங்கள். காற்று மாசுபாட்டால் நமது நுரையீரல் ஆபத்தில் உள்ளது. மாசுபாடு நுரையீரலில் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் சுவாசப் பிரச்சினைகள் ஏற்படும் அபாயம் அதிகரித்து வருகிறது. அதனால்தான் மக்கள் வெளியே செல்லும்போது முகமூடிகளை அணிந்துகொண்டு வீட்டில் காற்று சுத்திகரிப்பான்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். இருப்பினும், நாம் உண்ணும் உணவிலும் கவனம் செலுத்த வேண்டும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். ஏனெனில் உணவில் இருந்து பெறப்படும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் நுரையீரல் செயல்பாட்டையும் மேம்படுத்துகின்றன. இந்தப் பட்டியலில் உள்ள 5 சிறந்த உணவுகள் எவை என்று பார்ப்போம்.

பசலைக் கீரை: பசலைக் கீரையில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் ஈ, மெக்னீசியம் மற்றும் ஃபோலேட் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. இதில் உள்ள குளோரோபில் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் மாசுபாட்டை எதிர்த்துப் போராடும். இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தி உடலில் ஆக்ஸிஜன் விநியோகத்தை மேம்படுத்துகின்றன. மாசுபாட்டின் காரணமாக இரத்தத்தில் ஆக்ஸிஜன் அளவு குறையும் போது, ​​பசலைக் கீரையில் உள்ள இரும்பு மற்றும் ஃபோலேட் இரத்த சிவப்பணுக்களின் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது. இதனால், ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியமும் மேம்படுகிறது.

ஆளி விதைகள்: ஆளி விதைகளில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. அவை மாசுபாட்டால் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும். இந்த சேர்மங்கள் புகை மற்றும் புகைமூட்டத்தால் ஏற்படும் ஒவ்வாமைகளைக் குறைத்து நுரையீரல் திசுக்களைப் பாதுகாக்கின்றன. அவை நுரையீரலைச் சுற்றியுள்ள சவ்வுகளில் வீக்கத்தைத் தடுக்கின்றன. ஆஸ்துமா அல்லது மூச்சுக்குழாய் அழற்சி உள்ளவர்களுக்கு மாசுபாட்டால் ஏற்படும் சுவாசப் பிரச்சினைகளைக் குறைக்கின்றன. அவை மாசுக்களால் நுரையீரல் திசுக்கள் கடினமடைவதிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. ஆளி விதைகளை வறுத்து சாப்பிடலாம் அல்லது சாலடுகள் மற்றும் ஸ்மூத்திகளில் சேர்க்கலாம்.

நெல்லிக்காய்: நெல்லிக்காயில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், நுரையீரலை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது, நச்சுகளை வெளியேற்றுகிறது மற்றும் காற்றுப்பாதைகளில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது. காற்று மாசுபாட்டிலுள்ள கன உலோகங்கள் இரத்தத்தில் நுழைந்தால், நெல்லிக்காயில் உள்ள பீனாலிக் கலவைகள் அவற்றை வெளியேற்றும். இவை நுரையீரலில் உள்ள காற்று அறைகளின் சுவர்களை வலுவாக வைத்திருக்கின்றன. நீங்கள் தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் பச்சை நெல்லிக்காயை சாப்பிடலாம், அல்லது ஒரு ஸ்பூன் நெல்லிக்காய் பொடியை வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து ஒரு பானமாக குடிக்கலாம்.

ப்ரோக்கோலி..: ப்ரோக்கோலியில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே மற்றும் முக்கியமான நொதிகள் உள்ளன. இவை கல்லீரல் மற்றும் நுரையீரலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுக்களை நீக்குகின்றன. ப்ரோக்கோலியை தொடர்ந்து சாப்பிடுபவர்கள் பென்சீன் போன்ற நச்சுப் பொருட்களை சிறுநீர் வழியாக வெளியேற்றுகிறார்கள். இது நுரையீரல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

பாதாம்: பாதாமில் உள்ள வைட்டமின் ஈ ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது. இது நுரையீரல் திசுக்களை மாசுபாட்டிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இதில் உள்ள மெக்னீசியம் காற்றுப்பாதைகளை தளர்த்தி சுவாச விகிதத்தை அதிகரிக்கிறது. பாதாமில் உள்ள மாங்கனீசு மற்றும் தாமிரம் உடலில் சூப்பர் ஆக்சைடு டிஸ்முடேஸ் என்ற நொதியை உருவாக்குகின்றன. இது நுரையீரலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அழிக்கிறது. தினமும் காலையில் ஊறவைத்த பாதாம் சாப்பிடுவது நாள் முழுவதும் பாதுகாப்பை வழங்குகிறது.